今日のお菓子研究科は...

ウィークエンドシトロンを作っていただきました。

広島のレモンをまるごと使った焼き菓子です。
今日も頑張って泡立てていただいたのでよーく膨らんでますね。
レモンスライスも奇麗に作れました。

次回はチョコの焼き菓子に挑戦される予定です。