抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2013/08/14
今日のお菓子研究科は...
アールグレイとミルクチョコレートのケーキを作っていただきました。
そろそろ秋の気配を感じる季節ですね。
チョコの季節を少し先取りしてミルクチョコのケーキを。
ムースのお菓子も慣れるとそんなに難しくないはず。
練習してみて下さい。
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