抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2014/02/15
今日のお菓子研究科は...
せとだレモンとメレンゲのタルトを作っていただきました。
お菓子研究科にかなり来ていただいて作業が早くなってきましたね。
今日は少し余裕を持って作っていただけました。
タルトも繰り返し作っているので早く奇麗に作れるようになってます。
この調子で美味しいお菓子をどんどん作って下さいね〜
次回はチョコのお菓子に挑戦される予定です。
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