今日のお菓子研究科は...

チョコとプラリネのケーキを作っていただきました。

今日もデコレーションは紙コルネで文字書きを。
筆記体は普段書かないので難しいですね。
文字書きの時は大胆に大きく書いたらかっこ良くなりますよ。

次回は夏っぽいケーキに挑戦かな？