抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2011/10/16
今日のお菓子教室
今日は紅玉とチーズのタルト。
中にたっぷり紅玉のコンポートが詰まってます。
チーズの生地もフランス風で少しほわほわな感じ。
奇麗な焼き色がつきました。
こちらも、完全にお一人で作られたんですよ!
ご家族で召し上がってください♪
カットした画像を頂きました。
奇麗に焼けてますね〜\(^O^)/
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