抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
2024/07/04
Tarte façon tiramisu
ティラミス風タルト
サブレ生地の中にコーヒー風味のチョコのクレムー、コーヒー風味のビスキュイを挟んでマスカルポーネのムース。コーヒーのグラサージュとコーヒー味のショートブレッドでデコレーション。
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