今日のお菓子研究科は...

サントノーレを作っていただきました。

バニラ風味のクレームシブースト。
作るのもサントノーレ口金で絞るのもちょっと難しかったですが、頑張って作っていただきました。
何度か練習もできたので絞りはもうばっちりですかね？

次回は焼き菓子に挑戦される予定です。