抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
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2013/01/27
今日はお菓子研究科は...
ウィークエンドシトロンとティグレを作っていただきました!
2品を超特急で作業、いそがしかったですね。
今日のウィークエンドシトロンは切り込みが奇麗に入れられて、膨らんだかたちも美味しそう♪
次回は伊予柑のタルトに挑戦されます。
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