抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
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2012/02/29
今日のお菓子教室は---
伊予柑とヘーゼルナッツのタルト
でした。
ひな祭りパーティーのお菓子になるそうです。
ダコワーズ生地も美味しく焼けました。
デコレーションはお持ち帰りいただいてからヌガティーヌダンティルを飾るそうです。
次のご希望はオレンジのシブーストとチョコのタルト…うーん、頑張って試作しなければ!
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