今日のお菓子研究科は...

パリ・ブレストを作っていただきました。

シュー生地はしっかり焼きしめて。
クリームはクラシックなキャラメルとプラリネ味。
まーるい形がかわいいお菓子です。

このお菓子で絞り袋の使い方をしっかり練習してください。
ちゃんと使えるようになると、難しい絞りも奇麗にできますよ〜。