今日のお菓子研究科は...

アールグレイとミルクチョコレートのケーキを作っていただきました。

そろそろ秋の気配を感じる季節ですね。
チョコの季節を少し先取りしてミルクチョコのケーキを。
ムースのお菓子も慣れるとそんなに難しくないはず。
練習してみて下さい。