抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
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2013/02/06
今日のお菓子研究科は...
ティグレとガトーマーブルを作っていただきました。
あっ写真ピンぼけ…すいませんー。
お菓子は普段作らないということだったのですが、なかなか手際良く器用でした。
ティグレのガナッシュの絞りも奇麗に出来上がってます♪
バレンタインのお菓子作りも頑張って下さい〜。
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