抱 le four sous les toits
季節のフランス菓子とお茶 ー広島の八丁堀にある古いビルの4Fでこっそりお菓子を作ってます。
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2012/04/12
今日のお菓子教室は...
オレンジのシブーストクリームとチョコレートのタルト
でした!
前日仕込み無しの制作は、いやー大変でした。
おつかれさまです。
作るのが大変だったので
「大人だけで味わって食べる」
そうです♪
うんうん、シブースト美味しいですよね〜
次の課題はホワイトチョコのムース…
うーんうーん、前向きに検討させていただきます…。
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