お正月休みの終わる頃に
一緒に製菓を学んだみんなで門司港に行ってきました。
そこにあるのは同級生のひとりがやっているカフェbion 日音です。
カフェは駅のすぐ近くの古い古い木造ビルの１部屋にあります。
これはファーブルトン、イチジクのシロップ煮が入っています。
食事もお菓子も彼女らしい、おおらかな楽しい味がします。
ここに、みんなでいると幸せな気持ちになります。
この夜は近くの旅館で夜中までわいわい話したり…
翌日は博多のお菓子屋さん巡りをしたり…
また同窓会したいね！
別れが名残惜しかったです。